【岩手県】濃醇旨口の日本酒 赤武 SAKURA 赤武酒造株式会社
nihonsyu
桜が散ってから寒い日が続きます。
三寒四温といわれますが、
ここ１週間くらい上着がないと
風を引きそうなくらいです。
３月は暖かかったので
その反動でしょうか。
みなさん、おはようございます。
凄腕にっしーです。
４月に入って１週間ですが、
春らしい感じがあまりないです。
そんな時でも日本酒は春爛漫。
今回も春酒をご紹介します。
赤武 SAKURA
すりガラスのような半透明の瓶に
AKABUのロゴ。
ロゴの下にはピンク色で
「SAKURA」の文字が。
春らしいデザインですね。
赤武 SAKURAの風味は？
赤武 SAKURAはアルコール度数が
１２％と、AKABU SNOWより
低めとなっています。
最近、低アルコールが流行というよりは
蔵元の意向があるようです。
それではSAKURAの風味は
どうでしょうか。
まずは開栓してみたいと思います。
開けた瞬間、少しだけ「シュッ」と
音がしました。
グラスに注いで香りを
嗅いでみると…。
んん～。
まるでラムネ。
甘い香りが広がってきます。
続けて一口飲んでみると…。
口の中でわずかにシュワシュワ
してきます。
甘さも軽やか。
強めの酸味があって爽やかです。
まるでサイダーのよう。
アルコール度数が低いので
お酒を飲んでいる感覚がなく
一気に飲んでしまいそうなくらい
美味しい日本酒です。
もう少し春の季節を楽しみたいなと
思った日本酒でした。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 60%
■アルコール度数 12度
■原料米 吟ぎんが
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■1,000円～2,000円
赤武酒造株式会社
〒020-0857 岩手県盛岡市北飯岡1-8-60
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。