【埼玉県】濃醇旨口の日本酒 花陽浴 美山錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 南陽醸造株式会社
２０２０年東京オリンピックは
新型肺炎の影響で延期となりました。
国や東京都、ＪＯＣは延期や中止は
あり得ないと言っていましたが、
各国の選手たちが不参加となると
延期せざるを得ないのかな？
と思います。
開催を強行することで
感染の危険性もありますし。
感染せずに「観戦」できればいいですね…。
座布団２枚くらいはもらえるかな？
今回は個人的には中止ではなく
延期でよかったなと思います。
みなさん、おはようございます。
凄腕にっしーです。
オリンピックなどの大きなイベントで
たくさんの外国の方が来て、
日本の文化だけではなく
日本酒も楽しむきっかけができれば
日本酒業界は盛り上がりそうなのですが…。
今日は日本酒の中でも人気のある銘柄で
ぜひ、外国の方も飲んで欲しいと思う
お酒をご紹介します。
花陽浴（はなあび）純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒
ラベルが今までの中で一番
高級感があります。
今回の花陽浴は美山錦という
酒米を使用していて、
無濾過で加水や火入れをしていない
生原酒です。
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒の風味は？
ここ最近は純米吟醸の花陽浴が
入手しやすくなったような気がします。
時期的なものなのでしょうか。
今回は火入れや加水、濾過もしていない原酒です。
早速ですがグラスに注いで香りを嗅ぐと…。
予想通り！
花陽浴らしいパイナップルの
甘い香り。
甘い香りの中には若干雑巾のような
香りもあるのです。
この雑巾のような香りがあるお酒は
かなり甘くて濃厚な味わいのものが
多いと思います。
香りのあとは味を確認。
ひと口飲んでみると…。
んんん～。
甘くて濃厚。
本当にパイナップルを食べているよう。
やっぱり花陽浴は美味しいなぁ。
と思ったのですが、
開栓後２日目になると
香りに劣化が…。
しかも味も甘さのあとに
辛味が強くなってきました。
開栓後すぐに飲み切ったほうが
良いと思います。
せっかくの美味しい日本酒なので
早めに飲んでくださいね。
１．パイナップルのような香り
２．甘みが強い
３．開栓翌日から辛めになる
直汲みもあり！花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒
直汲みとは搾りたてという
意味だそうです。
直汲みの方が口の中で
プチプチ感があって力強いと
思いました。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 48％
■アルコール度数 16度
■原料米 美山錦
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■1,000円～2,000円
南陽醸造株式会社
〒348-0041 埼玉県羽生市大字上新郷5951
