【群馬県】濃醇旨口の日本酒 流輝（るか）山田錦 純米吟醸 無ろ過生 赤 松屋酒造株式会社
台風が過ぎて高温が続く日本列島。
最高気温が３７度以上と
体温並みの暑さ。
私が小学生の頃は最高気温は
３０度前半。
３５度まで上がると大騒ぎでしたが
今では普通でも３５度。
夏休みの宿題は涼しい午前中に
やりなさいと良く言われましたが
今は涼しい時間は日が沈んでいる間しか
ありません。
みなさん、おはようございます。
日本酒大好き人間の凄腕にっしーです。
お盆休みが終わり、今日から仕事という
方も多いのではないでしょうか。
いやですよね。仕事。
いやなことは大好きなことを
することで忘れてしまいましょう。
ちなみに私は日本酒を飲むことと
寝ることで忘れます。
今回は群馬県の日本酒をご紹介します。
流輝（るか）山田錦 純米吟醸 無ろ過生 赤
赤い箔で「流輝」の文字。
今回は初めて飲む群馬県の日本酒銘柄です。
群馬県の日本酒は「尾瀬の雪どけ」が
有名ですが、この日本酒「流輝」は
美味しいとの噂があり
ぜひ飲んでみたいと思い購入しました。
どんな味わいなのか楽しみです。
ところで、なぜ「流輝（るか）」という
名前になったのでしょうか。
なんだか子供のキラキラネームのよう。
流輝（るか）山田錦 純米吟醸 無ろ過生 赤の風味は？
早速ですが、初めての日本酒「流輝」を
チェックしていきます。
お猪口に日本酒を注いでみると…。
いろがかなり黄色いです。
精米歩合が６０％なのですが
他の日本酒と比べると
黄色みが強いように感じます。
色味のあとは香りです。
鼻をお猪口に近づけてみます。
クンクン。
甘い香りがしてきますが、
フルーティーさは控えめのようです。
香りのチェックに続いて味の確認です。
ひと口飲んでみると…。
おっ。
結構フルーティーさのある味わいです。
甘みが強いのですが、酸味が控えめで
アルコールの強さも程よく
さらさらしているのでスルっと
軽快で飲みやすい日本酒です。
これは夏のお酒にいいかも！
群馬県にはまだまだ美味しい日本酒を
造っている蔵元があるのだなぁと
思いました。
この流輝（るか）山田錦 赤以外に
緑のものがあるそうですので、
今後入手出来たらレビューしたいと
思います。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆★☆多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷して飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 60%
■アルコール度数 15度
■原料米 山田錦
■タイプ 濃厚旨口タイプ
■1,000円～2,000円
松屋酒造株式会社
〒120-0003 群馬県藤岡市藤岡乙180
