【宮城県】濃醇旨口の日本酒 勝山 純米吟醸 献 勝山酒造株式会社
もうすぐ８月というのに
梅雨明け宣言がまだ出ず。
台風が今年初めて本州に上陸し
温帯低気圧に変わりました。
この温帯低気圧が通り過ぎると
やっとの梅雨明けでしょうか。
先日、駅に向かう途中に
蝉の抜け殻がありました。
蝉も梅雨明けの準備を
しているようです。
おはようございます。
凄腕にっしーです。
最近購入する日本酒ですが、
今までとはちょっと違った傾向の
ものとなっています。
その傾向とは？
今までは２０００円以内の
日本酒をご紹介していましたが
２５００円程度の日本酒を
購入して、２０００円以下の
日本酒とどう違うのかを
知りたいなぁと思っています。
今回ご紹介する日本酒は
高級路線で、国際線の飛行機にも
採用されている蔵元のお酒です。
勝山 純米吟醸 献
瓶の下部には勝山のロゴが入っていて、
形状が特殊で凸凹しています。
勝山 純米吟醸 献の風味は？
このお酒は食中酒とのことです。
なのでグラスに入れて飲んでみたいと
思います。
トントントントン♪
グラスをぐるぐる回して
香りをチェックしてみると…。
？
クンクンクン。
おっ！
マスカットのような香り。
まるで白ワインのようです。
いい香りなので何度も
匂いを嗅いでしまいます。
香りの次は味のチェック。
ひと口飲んでみると…。
おっ！
香りと同じマスカットのような味わい。
美味しい！！！
味は甘すぎず香りも程よく
非常にバランスのいい日本酒で
飲みやすいです。
さまざまな賞を受賞の勝山 純米吟醸 献
日本酒は海外でも人気が出てきています。
例えばイギリスで開かれた
インターナショナル ワイン チャレンジ
では、純米吟醸が世界一を受賞。
また、フランスのKura Masterでも
賞を受賞するなど評価が高い
日本酒を造っています。
フランスでも受賞しているので
やはり食事に合う日本酒が
人気なのでしょうか。
でも、この純米吟醸 献は
食事に合わせなくても美味しい
日本酒でした。
高級酒なのでちょっと高いですが
コンプリートしてもいいですね。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50％
■アルコール度数 16度
■原料米 山田錦
■タイプ 濃厚な旨口タイプ
■2,000円～2,500円
勝山酒造株式会社
〒981-3225 宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1
