【富山県】濃醇旨口の日本酒 羽根屋 Clear Blue 生酒 富美菊酒造株式会社
nihonsyu
富山県の日本酒
羽根屋の新しい種類が
酒屋で発売されていました。
通常、夏になると火入れが
多いのですが、生酒なので
四季醸造だと思います。
１年間造りたての日本酒が
飲めるのは嬉しいですね。
みなさん、こんばんは。
にしこです。
今回はさまざまな酒米を
配合した５段仕込みとのこと。
どんな味わいか気になります。
羽根屋 Clear Blue 生酒
青色に金色の文字。
小さな文字でドライとも
書かれています。
辛口かな？
羽根屋 Clear Blue 生酒の風味は？
まずは開栓してグラスへ
注いでみます。
開栓時は若干のガスがありましたが
グラスに注いでみると
それほど泡は出ていません。
香りを嗅いでみると…。
いい香り。
リンゴのような酸味のある
甘い香り。
続けて一口含んでみると…。
ラベルにはドライとの表記が
ありましたが、甘みと酸味が
比較的強く感じます。
しかも、甘みと酸味とのバランスが
とても良く美味しい。
ラベルのドライの文字は
不要では？と思うくらい
キレのない飲みやすい
お酒でした。
オススメ度★★★★★
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘★☆☆☆☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 冷やして飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 60％
■アルコール度数 15度
■原料米 山田錦 美山錦 日本晴
■タイプ 濃醇旨口タイプ
■1,000円～2,000円
富美菊酒造株式会社
〒930-2214 富山県富山市百塚134-3
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にしこについて
２０２２年 唎酒師の資格を取得。 日本酒の購入は日本酒専門店。1日1合を目安にしています。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。