特別純米 桃花源

日本酒感想

【旨口の日本酒】桃花源 特別純米酒 嘉美心酒造

嘉美心酒造株式会社は
「良い酒を 佳い人に」をスローガンに
日本名門酒会に所属し、一ノ蔵と同じように
美味しい日本酒造りを目指した蔵元です。

特別純米酒 桃花源

特別純米 桃花源

日本酒度が-6.5と、ほかのお酒に比べると
甘口の分類に入ります。
口に含むと、あれ?味が薄いかな?と感じます。
アルコール度数が14.5%なのでさっぱりとした感じで
飲みやすいお酒です。
あまりインパクトのない味だったので
ちょっとがっかり。
燗にしてみれば変わるかもしれません。
お隣さんと一緒に飲んでそのまま
お隣さんのおうちに置いてきてしまったので
燗で味わうことができなくて残念。

オススメ度★★☆☆☆
吟醸香 少☆★☆☆☆多
味わい 甘☆★☆☆☆辛
濃 さ 薄★☆☆☆濃
飲み方 燗にすると美味しいかも?

■容量 720ml
■精米歩合 58%
■アルコール度数 14.5度
■原料米 アケボノ
■タイプ 旨口タイプ
■1,000円~2,000円

嘉美心酒造株式会社

〒714-0101 岡山県浅口市寄島町7500-2
http://www.kamikokoro.co.jp/

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