過去の記事一覧

  1. 甘酒

    日本酒スイーツ

    飲む点滴といわれる甘酒の効果(ダイエットや美容に良いらしい)

    ダイエットや美容には甘酒いままで甘酒はお酒の一種だと思っていました。甘酒はあまり好きではないのですが、最近、妻が甘酒を作ってくれます。ネット…

  2. 萬乗醸造『醸し人九平次 純米大吟醸 別誂』

    日本酒スイーツ

    好きな人に贈る、美味しい日本酒の入ったおすすめのチョコレート

    バレンタインやホワイトデーにオススメの日本酒入りスイーツ昔はブランデー入りのチョコレートがありましたが、当時は美味しくないものでした。そ…

  3. 特別純米 桃花源

    日本酒感想

    【旨口の日本酒】桃花源 特別純米酒 嘉美心酒造

    特別純米酒 桃花源嘉美心酒造株式会社は「良い酒を 佳い人に」をスローガンに日本名門酒会に所属し、一ノ蔵と同じように美味しい日本酒…

  4. たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り本生(黒ラベル)

    日本酒感想

    【濃醇旨口の日本酒】たかちよ 純米大吟醸 無調整生原酒 厳選中取り本生(黒ラベル…

    たかちよ 純米大吟醸 無調整生原酒厳選中取り本生(黒ラベル)昨年末に酒屋ですすめられた日本酒。ホームページを見たら「年末限定発売商品」だったよう…

  5. 萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 生酒

    日本酒感想

    【濃醇旨口の日本酒】萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 生酒 福井弥平商…

    萩乃露 特別純米 十水仕込雨垂れ石を穿つ 生酒通常は火入れバージョンですが、「生酒が飲みたい」というリクエストがあり、2015年に試験的に販売し…

  6. 田酒 特別純米酒

    日本酒感想

    【淡麗辛口の日本酒】特別純米 田酒 西田酒造店

    田酒 特別純米田酒の取扱いのある酒屋さんへ行ってきました。店内を見ると田酒が2種類ありました。「田酒 純米吟醸 生酒 NEW YEARボトル 201…

  7. 純米酒BOOK

    日本酒本

    純米酒BOOK

    純米酒はお米を味わうお酒純米酒はお米と米麹のみで造るお酒です。市販の日本酒の90%はアルコール添加されている純米酒以外にはアルコールが添加されて…

  8. 酔い子の旅のしおり 酒+つまみ+うつわめぐり

    日本酒本

    酔い子の旅のしおり 酒+つまみ+うつわめぐり

    日本酒は世界に誇れる最高のものづくり著者は「発酵」に興味を持ってからさまざまなことを学んで旅をするうちに日本酒は世界で誇れるものだと思ったそうです。…

  9. 花陽浴 純米吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生

    日本酒感想

    【濃醇旨口の日本酒】花陽浴 純米吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生 南陽醸造

    花陽浴 純米吟醸 八反錦瓶囲無濾過生なかなか入手できないお酒が酒屋さんに1本だけ冷蔵庫に置いてあったので、他のお客さんに取られないようすぐにかご…

  10. 楯野川 純米大吟醸 初槽生 限定品

    日本酒感想

    【濃醇旨口の日本酒】楯野川 純米大吟醸 初槽生 限定品 楯の川酒造

    楯野川 純米大吟醸 初槽生 限定品限定って言葉に弱い私ですが、楯野川で限定で生って書いてあったので今しか飲めないと思うとついつい買ってしまいまし…

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