2017年 2月

  1. 賀儀屋 無濾過 純米吟醸生原酒 黒ラベル 松山三井

    日本酒感想

    【濃醇辛口の日本酒】 伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸生原酒 黒ラベル 松山三井 成龍酒造

    伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸生原酒黒ラベル 松山三井「酒は夢と心で造るもの」愛媛県の蔵元、成龍酒造です。12月から4月はたったの4人でお酒を…

  2. 能作と獺祭

    日本酒酒器

    錫でできた能作の酒器で日本酒を飲んでみました

    酒器によって日本酒が美味しくなると言われたらやはり試してみたくなりますよね?錫の酒器はなぜ日本酒を美味しくするのでしょうか。錫はイオン効果が高く…

  3. カクテル(冷酒)

    日本酒カクテル

    口に合わない日本酒を美味しいカクテルに(フルーツジュース編)

    口に合わなかった日本酒が増えてきて冷蔵庫の中があふれてきました。みなさんはこの飲まないお酒をどのようにしているのでしょうか。どのようにしたらよい…

  4. 甘酒

    日本酒スイーツ

    飲む点滴といわれる甘酒の効果(ダイエットや美容に良いらしい)

    いままで甘酒はお酒の一種だと思っていました。甘酒はあまり好きではないのですが、最近、妻が甘酒を作ってくれます。ネットでいろいろ調べてみたのですが…

  5. 萬乗醸造『醸し人九平次 純米大吟醸 別誂』

    日本酒スイーツ

    好きな人に贈る美味しい日本酒の入ったおすすめのチョコレート

    バレンタインやホワイトデーにオススメの日本酒入りスイーツ昔はブランデー入りのチョコレートがありましたが、当時は美味しくないものでした。そ…

  6. 特別純米 桃花源

    日本酒感想

    【旨口の日本酒】桃花源 特別純米酒 嘉美心酒造

    嘉美心酒造株式会社は「良い酒を 佳い人に」をスローガンに日本名門酒会に所属し、一ノ蔵と同じように美味しい日本酒造りを目指した蔵元です。特別純…

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